Les conditions de la réussite

L'employeur est seul responsable de la réalisation de l'évaluation des risques professionnels.

Toutefois, pour mener à bien ce projet, il est indispensable :

• d'associer les salariés à la réalisation de l'évaluation des risques professionnels,
• de préparer la démarche en définissant une organisation, les modalités de participation des acteurs de l'entreprise et les objectifs à atteindre.

Une méthode

Celle-ci se compose de trois étapes :

1° - Identifier les unités de travail

• l'activité de production (ex : réception, transfert, vinification, stockage, ventes),
• le calendrier de production (ex : taille, traitement, éclaircissage, cueillette),
• les phases du chantier (ex : repérage, préparation, transfert d'engin, réalisation),
• les zones géographiques (ex : champs, étable, fromagerie, atelier...),

• identifier les risques par unité de travail,
• définir les priorités sur les risques résiduels.

• des formations,
• la mise en place de protections collectives,
• l'aménagement de poste de travail,
• la réflexion sur l'organisation du travail,
• la mise en place de procédures de travail,
• le port des équipements de protections individuelles.

L'ensemble doit être consigné dans le document unique. Cet outil deviendra alors votre outil de gestion de la prévention dans votre entreprise.

Cet outil devra être remis à jour tous les ans et à chaque changement ou modification de process pouvant entraîner l'apparition de nouveaux risques.

Pour plus d'information, vous pouvez contacter le service Prévention des Risques Professionnels.